Korn-Zwiebel-Schmelz auf Brot
Buchseite 21 · vegetarisch · Brotzeit · Erntedank und Landküche
Für die Presse
Kochen mit Korn
Rezepte mit Schuss und einem Glas dazu
Cara Viva
Vom Korn auf dem Feld zum Korn in der Küche.
Mit Wein wird gekocht, mit Sherry und Cognac ebenso. Korn steht dagegen meist nur im Glas. Cara Viva versammelt über 50 Rezepte, in denen die Getreidespirituose zur Zutat wird.
Aktueller Aufhänger
Vom Korn auf dem Feld zum Korn in der Küche
Korn beginnt nicht im Schnapsglas, sondern beim Getreide. Das Buch verfolgt den Weg einer bekannten Getreidespirituose weiter bis in die Küche. Rund um Erntedank — 2026 fällt das Fest auf den 4. Oktober — ist der Titel nach den Verkaufsbeobachtungen des Verlags besonders gefragt.
- Erntedank: vom Getreide über die Brennerei bis auf den Teller.
- Küchenfrage: Was lässt sich mit Korn eigentlich kochen?
- Geschenkidee und Gespräch: Buch plus Korn sowie die Entstehungsgeschichte mit Cara Viva.
Das Buch auf einen Blick
- Autor
- Cara Viva (Pseudonym)
- Verlag
- Casseler Buch und Bild Verlag
- Erstveröffentlichung
- 3. Juli 2025
- Buchhandelsausgabe
- BoD, 23. März 2026
- Umfang
- 118 Seiten (Amazon) · 120 Seiten (BoD)
- Buchform
- Taschenbuch
- Preis
- 12,99 EUR
- ISBN-13
- 978-3-912050-00-4
- ISBN-10
- 3912050007
- Rezepte
- über 50 Rezepte
Für Redaktionen
Sechs Rezepte zum Abdruck
Alle sechs Seiten stammen unverändert aus dem Buch. Klicken Sie eine Seite an, um sie groß anzusehen. Für den Abdruck steht darunter jeweils eine druckfertige Fassung bereit.
Korn-Bacon-Toast
Buchseite 13 · Frühstück und Imbiss · herzhaft · kurzer Abdruck
Rührei Royal mit Korn
Buchseite 15 · Frühstück und Brunch · leicht zugänglich
Korn-Knoblauch-Kotelett
Buchseite 47 · deftig · Fleisch und Grill · Landküche
Kaffee-Korn-Kuchen
Buchseite 65 · Dessert und Kuchen · Kaffee · Genuss
Korn Soße mit Pancetta
Buchseite 93 · Sauce und Pasta · herzhaft · ungewöhnliche Korn-Küche
Übersicht aller sechs Rezepte als PDF →
Rezept und Illustration dürfen im Zusammenhang mit einer redaktionellen Berichterstattung über „Kochen mit Korn" verwendet werden. Quellenangabe: Cara Viva, „Kochen mit Korn", Casseler Buch und Bild Verlag, ISBN 978-3-912050-00-4.
Leseprobe
Die Presse-Leseprobe umfasst 20 Seiten und zeigt Cover, Einstieg und ausgewählte Originalseiten aus dem Buch.
Cara Viva
Cara Viva ist ein Autorenpseudonym. Unter diesem Namen erscheinen Koch- und Genussbücher, die alltagstaugliche Küche mit einer klaren Grundidee, Freude am Ausprobieren und einem leichten, humorvollen Ton verbinden.
Mit „Kochen mit Korn" zeigt Cara Viva eine rustikale und regionale Seite des Genusses. Ausgangspunkt war eine Aufmerksamkeit für einen Menschen aus dem Norden — eine Liebeserklärung an seine Heimat und an die Tradition des Kornbrandes.
Für schriftliche, telefonische oder aufgezeichnete Gespräche steht die Autorin unter ihrem Pseudonym zur Verfügung. Anfragen laufen über den Verlag. Der bürgerliche Name muss für eine Veröffentlichung nicht offengelegt werden.
Mögliche Fragen
- Warum wurde ausgerechnet Korn zur Kochzutat?
- Wie wurde aus einer privaten Geschenkidee ein vollständiges Kochbuch?
- Was macht ein Geschenkbuch aus, das nicht nur ein Gag sein soll?
- Welche Rezepte überraschen Leser besonders?
- Wie verbindet das Buch Korntradition, Küche und Humor?
Der Verlag
Der Casseler Buch und Bild Verlag ist ein kleiner unabhängiger Verlag aus Kassel. Er veröffentlicht ausgewählte Bücher, bei denen Inhalt, Gestaltung und Anlass zusammenpassen.
Alle Downloads
Dokumente und Bildmaterial
- Presseinformation (PDF) Der redaktionelle Haupttext
- Buchdatenblatt (PDF) Alle Buchdaten auf einer Seite
- Kurzbeschreibung (PDF) Für Ankündigungen und Kurzmeldungen
- Autoreninformation Cara Viva (PDF) Pseudonym, Arbeitsweise, mögliche Fragen
- Hintergrund Korn und Erntedank (PDF) Einordnung für Regional- und Genussbeiträge
- Presse-Leseprobe (PDF) 20 Seiten mit Originalseiten aus dem Buch
- Übersicht der Abdruckrezepte (PDF) Alle sechs Rezepte mit Ressort-Hinweis
- Verlagsporträt (PDF) Casseler Buch und Bild Verlag
- Cover hochauflösend (PNG) 1600 × 2400 px, nicht freigestellt
Rezeptseiten und Abdruckfassungen
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Korn-Zwiebel-Schmelz auf Brot Buchseite 21
-
Korn-Bacon-Toast Buchseite 13
-
Rührei Royal mit Korn Buchseite 15
-
Korn-Knoblauch-Kotelett Buchseite 47
-
Kaffee-Korn-Kuchen Buchseite 65
-
Korn Soße mit Pancetta Buchseite 93
Pressekontakt
Martina Winther · Presse und Kommunikation
E-Mail: presse@cbb-verlag.de
Telefon (Verlag): +49 174 2922418
Casseler Buch und Bild Verlag · Baunsbergstr. 42 · 34131 Kassel
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